Merluzzo con burro agli agrumi

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Prep. 25 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

arancia preferibilmente biologica, la scorza e il succo
1
limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
1
di acqua
700 g
di patate a pezzi
400 g
di zucchine a rondelle (5 mm)
400 g
filetti di merluzzo (120-200 g ciascuno)
4
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
burro q.b.
di semi di finocchio
1 cucchiaino
di prezzemolo fresco tritato
3 rametti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 443.9 mg

Protein 45 g

Calories 1882.6 kJ / 450 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 26.4 g

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