Tarte flambé con pancetta

Tarte flambé con pancetta

4.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

2 porzioni

Ingredients

Impasto

di farina bianca
260 g
di olio di oliva
20 g
di lievito fresco (10 g)
¼ di cubetto
di sale
½ cucchiaino
di acqua
135 g

Stampi

farina bianca per spianare
di cipolle dipende dalla grandezza, a metà o in quarti
130 g
di panna acida
180 g
di pancetta, a fette a strisce (5 mm)
150 g
di fior di sale
2 pizzichi
di pepe macinato
2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 25.3 g

Calories 5365.5 kJ / 1281.7 kcal

Fat 87.1 g

Carbohydrates 99.3 g

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