Pizze di cavolfiore e formaggio

Pizze di cavolfiore e formaggio

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Prep. 40 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Basi

di formaggio Emmental a pezzi (2 cm)
250 g
uova
2
di cavolfiore le rosette
500 g

Farcitura e finitura

cipolla tagliata a metà
1
spicchio di aglio
1
di olio di oliva
20 g
di pomodori ciliegini
350 g
di concentrato di pomodoro
15 g
di sale
½ cucchiaino
di origano, secco
1 cucchiaino
mozzarella (125 g), a fette (5 mm), fette grandi tagliate a metà
1
basilico, fresco per guarnire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 27 g

Calories 1793 kJ / 428 kcal

Fat 31 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 8 g

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