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Ragù di calamari a Cottura Lenta
Prep. 10 min
Total 5 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
di calamari ad anelli freschi700 g
-
di acqua800 g
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino secco piccante1
-
olio extravergine di oliva50 g
-
di passata di pomodoro200 g
-
di pomodori ciliegino a metà300 g
-
di sale5 g
-
di brandy30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
94 mg
Protein
28.6 g
Calories
1325.5 kJ /
316.8 kcal
Fat
15.1 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
2.4 g
Carbohydrates
10.9 g
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