Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

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Prep. 10 min

Total 15 min

4 porzioni

Ingredients

di fagioli di soia (edamame)
200 g
di cetriolo a fettine
250 g
di insalata verde mista
60 g
mela verde sbucciata e a pezzi
1
di cipolla bianca a pezzi
50 g
olio extravergine di oliva
50 g
di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
10 g
di sale
1 cucchiaino
di succo di lime spremuto fresco
30 g
zucchero
½ cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 1008 kJ / 241 kcal

Fat 17 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 17 g

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