Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante

Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante

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Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di tranci di salmone fresco pulito
600 g
di succo di lime spremuto fresco e filtrato
20 g
di acqua
500 g
di sale
1 cucchiaino
di amido di mais (maizena)
50 g
di curry in polvere
1 cucchiaio
di zucchero di canna
½ cucchiaino
di yogurt bianco non zuccherato
120 g
olio di semi di arachide
di porro a rondelle
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 2681 mg

Protein 135.8 g

Calories 5117 kJ / 1223 kcal

Fat 37.2 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 77.2 g

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