Frittelle di cernia allo zenzero

Frittelle di cernia allo zenzero

5.0 6 ratings

Prep. 30 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di rosmarino fresco gli aghi lavati
3 rametti
di radice fresca di zenzero pelata
5 g
½ cucchiaino di zenzero in polvere
di farina tipo 00
150 g
uovo
1
di latte intero freddo
100 g
di acqua minerale frizzante fredda
100 g
di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino
di sale
1 pizzico
olio di arachidi q.b.
di filetti di cernia, senza pelle (3 cm)
600 g
salsa di soia (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 103 mg

Protein 132.1 g

Calories 4736.3 kJ / 1132 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 113.1 g

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