Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

3.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

di gamberi rossi le code pulite
250 g
olio extravergine di oliva
30 g
di sale
2 pizzichi
di pepe bianco macinato
2 pizzichi
di acqua
1500 g
di succo di limone
30 g
di polpa di papaya a pezzi
200 g
di salsa di senape
1 cucchiaino
di aceto di riso
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 295.5 mg

Protein 12.9 g

Calories 634.3 kJ / 151.5 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 5.5 g

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