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Insalata di fagioli e cavolfiore
Prep. 10 min
Total 10 min
2 porzioni
Ingredients
-
di erbe aromatiche miste, fresche le foglioline lavate e asciugate6 cucchiai
-
di sale alle erbe a seconda dei gusti2 - 3 cucchiaini
-
peperone rosso a pezzi (circa 100 g)1
-
di cavolfiore a pezzi400 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di aceto di mele30 g
-
di capperi sott'aceto a seconda dei gusti2 - 3 cucchiaini
-
di miele1 cucchiaino
-
di fagioli rossi (peso netto sgocciolato: circa 280 g)1 scatola
-
di pepe, macinato fresco a seconda dei gusti1 - 2 pizzichi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
20 g
Calories
1545 kJ /
369 kcal
Fat
167 g
Fibre
23 g
Carbohydrates
33 g
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