Burger di zucchine

4.3 1.4K ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
400 g
di pancarré senza crosta e a pezzi
4 fette
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di menta fresca le foglie lavate
2 rametti
di pangrattato + q.b.
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 216.5 mg

Protein 7.1 g

Calories 900.2 kJ / 215 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 21.7 g

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