Zucca Acorn gratinata

Zucca Acorn gratinata

4.1 7 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porzioni

Ingredients

olio extravergine di oliva q.b.
di zucca tipo Acorn, non decorticata
1500 g
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
85 g
di Gruviera a pezzi
85 g
di burro a pezzi
30 g
di cipolle a pezzi
225 g
spicchi di aglio
3
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di spinaci baby freschi
200 g
di formaggio fresco spalmabile
100 - 130 g
di panna da cucina fresca
85 g
peperone rosso pulito e a listarelle
1
semi di zucca q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 1368 kJ / 327 kcal

Fat 19 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zucca invernale 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Purea di ceci con spinacini piccanti

40 分钟

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50 分钟

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30 分钟

Crostata salata tricolore

1小时 30 分钟

Gnocchi di polenta

25 分钟

Chili (vegan)

40 分钟

Insalata greca tiepida in vasocottura

1小时

Quiche di zucca ed erbette

1小时 30 分钟

Ragù di nocciole vegetariano

35 分钟

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 分钟

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2小时 20 分钟

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35 分钟

Show all