Skip to main content Search
Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone
5.0 3 ratings
Prep. 1 h 30 min
Total 2 h 30 min
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Ripieno
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
    100 g
  • di carne di maiale lombo, a tocchetti (2 cm circa)
    100 g
  • di mortadella a cubetti (1 cm circa)
    100 g
  • di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
    100 g
  • uovo
    1
  • di Parmigiano, grattugiato
    100 g
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di sale
    1 pizzico
Pasta
  • di farina + q.b.
    500 g
  • uova medie
    5
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
Terminare la preparazione
  • di brodo di cappone
    3000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.4 g
Calories 1904 kJ / 455 kcal
Fat 22.5 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 38.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Vitello tonnato

5.0(95)

2小时 45 分钟

Lasagne

4.8(58)

2小时

Roastbeef

4.8(41)

55 分钟

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

4.9(40)

1小时 15 分钟

Cordon bleu

4.8(33)

30 分钟

Manzo alla Stroganoff

4.8(21)

45 分钟

Polpettone di carne ai funghi

4.8(19)

1小时 30 分钟

Polpettine di carne con purea di patate

4.8(12)

1小时

Pizza turca - Lahmacun

4.9(11)

1小时 10 分钟

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

5.0(11)

1小时 10 分钟

Butter chicken

4.8(10)

50 分钟

Lasagne alla zucca

4.9(8)

1小时 40 分钟

 Show all