Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spezzatino alla zurighese
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolle halbiert80 g
-
di burro chiarificato20 g
-
di bocconcini di carne di vitello senza nervi600 g
-
di sale nach Geschmack½ cucchiaino
-
di pepe macinato2 pizzichi
-
di farina15 g
-
di acqua120 g
-
di funghi champignon, freschi, a fette250 g
-
dado per brodo di manzo (per 0.5 l)1
-
di vino bianco, secco50 g
-
di amido di mais (maizena)1 ½ cucchiaio
-
di panna intera, fredda100 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato nach Belieben1 pizzico
-
di prezzemolo fresco Blätter abgezupft½ mazzetto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
35 g
Calories
1411 kJ /
338 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Vitello tonnato
2小时 45 分钟
Lasagne
2小时
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1小时 15 分钟
Roastbeef
55 分钟
Cordon bleu
30 分钟
Manzo alla Stroganoff
45 分钟
Polpettone di carne ai funghi
1小时 30 分钟
Indian Butter Chicken veloce
45 分钟
Pizza turca - Lahmacun
1小时 10 分钟
Butter chicken
50 分钟
Polpettine di carne con purea di patate
1小时
Raviolini con zucchine e carne trita di pollo
1小时 10 分钟