Fonduta di formaggio

Fonduta di formaggio

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

spicchi di aglio
2
di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
600 g
di formaggio Emmental in Stücken (3 cm)
200 g
di amido di mais (maizena)
2 cucchiai
di vino bianco
420 g
di liquore Kirsch
20 g
di pepe macinato
2 pizzichi
di noce moscata in polvere nach Belieben
½ cucchiaino
di paprica dolce nach Belieben
½ cucchiaino
di pane bianco in Würfeln (2 cm)
700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 69 g

Calories 5536 kJ / 1322 kcal

Fat 65 g

Carbohydrates 90 g

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