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Crema di mais (creamed corn)

Crema di mais (creamed corn)
4.3 3 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
    100 g
  • di chicchi di mais, freschi
    580 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di acqua
    50 g
  • di burro a pezzi + q.b.
    50 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di pane
    4 fettine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 552.1 mg
Protein 17.1 g
Calories 1640.5 kJ / 392.1 kcal
Fat 19.6 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 11.2 g
Carbohydrates 42.6 g

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