Cachupa de peixe

Cachupa de peixe

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

scalogni a metà (60 g circa)
2
peperoncino rosso piccante
1
di cipolla in quarti
70 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di polpa di pomodoro a pezzi
200 g
di acqua
500 g
di peperone rosso a tocchetti
150 g
di mais dolce in scatola
150 g
di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
200 g
di cozze fresche pulite
500 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di filetti di merluzzo
400 g
di code di gambero fresche
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 41.2 g

Calories 1664 kJ / 397.8 kcal

Fat 18 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 26 g

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