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Uova al funghetto

Uova al funghetto
4.4 37 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • uova
    4
  • di acqua
    500 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di funghi porcini freschi a fette
    200 g
  • di pomodori maturi pelati, a tocchetti
    200 g
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.1 g
Calories 696.5 kJ / 166.5 kcal
Fat 13.3 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 1.6 g

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