Émincé de poulet Parmentier

Émincé de poulet Parmentier

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Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

La purée et le poulet

de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (1 cm)
1000 g
d'eau
300 g
de lait de coco
50 g
de sel
2 c. à café
d'émincé de poulet
600 g
de beurre
30 g

Les légumes et la finition

d'oignons coupés en deux
150 g
de côtes de bettes en fines lanières
300 g
de curry en poudre fort
1 c. à soupe
de lait de coco
200 g
d'eau
50 g
cube de bouillon de poule (pour 0.5 l)
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 43.2 g

Calories 2377 kJ / 566 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 48 g

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