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Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
3.3 12 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
8 porzioni
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Ingredients

  • di patate americane dolci a pezzi
    360 g
  • di acqua
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di panna (min. 30% di grassi)
    160 g
  • di coriandolo in polvere
    1 cucchiaino
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • arachidi tostate q.b.
  • di coriandolo q.b.
    foglie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.1 g
Calories 628.6 kJ / 150.2 kcal
Fat 10.5 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 15.6 g

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