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Insalata di crescione con polpo e gamberi
Prep. 20 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
-
di crescione100 g
-
ravanelli rossi a fettine sottili4
-
arance preferibilmente biologiche, pelate al vivo e tagliate a spicchi2
-
olio extravergine di oliva80 g
-
gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti12
-
di polpo precotto a pezzi120 g
-
limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato½
-
di aceto di Sherry20 g
-
di sale3 pizzichi
-
di pinoli30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
17.3 g
Calories
1399 kJ /
335 kcal
Fat
25.6 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
7.4 g
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