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Insalata di farro e vongole in vasetto

Insalata di farro e vongole in vasetto
4.6 46 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
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Ingredients

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • di acqua
    800 g
  • di farro
    150 g
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • di vongole veraci
    200 g
    200 g di vongole
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • spicchio di aglio
    1
  • pomodori ciliegino in quarti
    15
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.5 g
Calories 678 kJ / 162 kcal
Fat 6.5 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 18.4 g

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