Insalata russa allo yogurt

Insalata russa allo yogurt

4.5 38 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

1 Ricetta completa

Ingredients

Maionese allo yogurt

di olio di semi di girasole
200 g
uovo
1
di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino
di senape
10 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di yogurt greco bianco
120 g

Insalata russa

di acqua
700 g
di aceto di vino bianco
20 g
di sale
1 cucchiaino
di piselli freschi o surgelati
300 g
di patate pelate e a dadini (1 cm)
300 g
di carote pelate e a dadini (1 cm)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 42 g

Calories 10744 kJ / 2568 kcal

Fat 222.6 g

Fibre 33 g

Carbohydrates 99.1 g

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