Search
Crema di melanzane

Crema di melanzane
4.0 53 ratings
Prep. 5 min
Total 50 min
1 Ricetta completa
Sign up for free

Ingredients

  • melanzane (circa 300 g ciascuna)
    3
  • spicchi di aglio
    3
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • di salsa tahina
    30 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • fette di pane tostato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 14 g
Calories 2709 kJ / 644 kcal
Fat 49 g
Fibre 27.3 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Una ricca tartina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all
Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

4.9(1.7K)

20 min

Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia

4.9(1.2K)

1 h 15 min

Besciamella veloce

Besciamella veloce

4.9(1K)

15 min

Besciamella

Besciamella

4.8(905)

15 min

Ragù di lenticchie

Ragù di lenticchie

4.9(807)

1 h 15 min

Pesto di zucchine e basilico

Pesto di zucchine e basilico

4.9(707)

20 min

Sugo al basilico

Sugo al basilico

4.8(559)

1 h 10 min

Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

4.8(505)

10 min

Pesto di pomodori secchi

Pesto di pomodori secchi

4.9(282)

10 min

Salsa al pomodoro

Salsa al pomodoro

4.8(274)

40 min

Tzatziki

Tzatziki

4.8(247)

20 min

Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

4.8(244)

15 min

 Show all