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Polpette di alici

Polpette di alici
4.2 51 ratings
Prep. 30 min
Total 55 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    30 g
  • limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di alici fresche pulite, spinate e a pezzi
    400 g
  • uovo
    1
  • di pangrattato + q.b.
    4 cucchiai
  • di acqua
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.7 g
Calories 1192 kJ / 285 kcal
Fat 11.5 g
Carbohydrates 21.7 g

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