Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

5.0 6 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di acqua
1060 g
di succo di lime, spremuto fresco
20 g
di filetti di pesce bianco, senza pelle a pezzi (3-4 cm)
500 g
di pepe nero in grani
1 cucchiaino
di peperoncino in polvere
1 cucchiaino
di cannella in polvere
2 cucchiaini
di radice fresca di zenzero pelata
4 cm
spicchi di aglio
3
peperoncini verdi freschi piccoli, privati dei semi a piacere
2 - 4
foglie di curry fresche
10 - 12
di pasta di tamarindo
1 cucchiaio
di crema di cocco
100 g
di sale
1 cucchiaino
foglie di pandano (vedere consigli)
2 - 3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27 g

Calories 896 kJ / 213 kcal

Fat 8 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Sri Lanka 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 min

Merluzzo alla pizzaiola

Merluzzo alla pizzaiola

30 min

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45 min

Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza

30 min

Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

2 h

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 min

Branzino al cartoccio

Branzino al cartoccio

1 h 10 min

Seppie in salsa di verdure con riso

Seppie in salsa di verdure con riso

1 h

Polpo alla Luciana

Polpo alla Luciana

1 h 30 min

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1 h

Involtini di pesce spada alla pantesca

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 h

Sformato di pasta al tonno

Sformato di pasta al tonno

30 min

Show all