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Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)
4.4 29 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
2 porzioni
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Ingredients

Pasta brisée
  • di farina tipo 00
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di acqua
    45 g
  • di sale
    1 pizzico
Ripieno
  • di porri
    30 g
  • di radicchio rosso di Verona a pezzi
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di Brie
    70 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    50 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di mela sbucciata, a cubetti
    30 g
  • gherigli di noci a pezzi
    8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.7 g
Calories 2147 kJ / 513 kcal
Fat 38.7 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 31.5 g

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