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Frittata con carciofi

Frittata con carciofi
3.1 24 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano
    30 g
  • uova
    4
  • di pangrattato
    1 cucchiaio
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • spicchio di aglio
    ½
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • cuori di carciofo a pezzi, precedentemente ammollati in acqua e limone
    3
  • di acqua
    400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g
Calories 824 kJ / 197 kcal
Fat 15 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 3.5 g

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