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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa al curry con formaggio paneer
Prep. 25 min
Total 4 h 5 min
4 porzioni
Ingredients
Paneer - formaggio fresco indiano
-
di latte intero1800 g
-
di aceto di vino bianco30 g
-
di sale1 pizzico
-
olio per frittura q.b.
Curry
-
di cipolla a metà200 g
-
spicchi di aglio3
-
di radice fresca di zenzero pulita e a pezzi10 g
-
di semi di cumino1 cucchiaino
-
di semi di finocchio secchi1 cucchiaino
-
chiodi di garofano4
-
di olio di oliva30 g
-
di pomodori a pezzi250 g
-
di coriandolo fresco le foglioline tritate + q.b. per servire2 rametti
-
di curcuma in polvere1 cucchiaino
-
di garam masala1 cucchiaino
-
di sale1 pizzico
-
di latte di cocco200 g
-
di piselli surgelati scongelati400 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
22 g
Calories
3217.5 kJ /
769 kcal
Fat
58 g
Carbohydrates
38 g
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