Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

4.7 102 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

30 pezzi

Ingredients

scalogno in quarti
1
olio extravergine di oliva
40 g
di fegatini di pollo
300 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di vin santo
100 g
di brodo vegetale (opzionale)
50 g
di pane tipo toscano
30 fette
di capperi sotto sale dissalati
20 g
di pasta di acciughe
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.2 g

Calories 371 kJ / 89 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 38 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Caponata alla catanese

Caponata alla catanese

1 h

Focaccine morbide

Focaccine morbide

3 h 30 min

Torta salata porri e bietole

Torta salata porri e bietole

1 h 30 min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1 h 25 min

Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

2 h

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1 h 30 min

Uova ripiene

Uova ripiene

40 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15 min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1 h

Bruschette con melanzane

Bruschette con melanzane

30 min

Antipasto piemontese

Antipasto piemontese

25 min

Bruschette con pomodorini

Bruschette con pomodorini

3 h

Show all