Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

4.0 13 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Pesto di basilico

di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
80 g
di pinoli
30 g
spicchio di aglio
1
di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
80 g
olio extravergine di oliva
150 g
di sale
½ cucchiaino

Gelato ai pomodorini

di pomodori datterino a pezzi surgelati
500 g
di sale
2 pizzichi
di panna (min. 30% di grassi)
130 g

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porzioni

Protein 46.9 g

Calories 10079 kJ / 2409 kcal

Fat 234.6 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 27.4 g

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