Gazpacho mango e avocado

Gazpacho mango e avocado

4.3 7 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

6 porzioni

Ingredients

di mango maturo
300 g
di cipollotto
25 g
di avocado maturo + q.b. per guarnire
160 g
di succo d'arancia (circa 3 arance spremute)
300 g
di olio di semi di pistacchio
20 g
di aceto di agrumi
1 cucchiaio
di sale
1 pizzico
di pepe di Sichuan
1 pizzico
peperoncino Espelette, in polvere

peperoncino piccante in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.3 g

Calories 508 kJ / 121 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 12.3 g

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