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Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto
4.2 5 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h
36 pezzi
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Ingredients

Muffin
  • di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
    125 g
  • di farina tipo 00
    250 g
  • di farina di mais tipo fioretto
    110 g
  • zucchero
    55 g
  • di lievito in polvere
    1 cucchiaio
  • di sale fino
    ½ cucchiaino
  • uova, medie (circa 60 g)
    2
  • di latte
    250 g
Maionese all'aneto
  • aneto fresco le foglioline, q.b.
  • di sale fino
    ¼ di cucchiaino
  • pepe nero macinato q.b.
  • di succo di limone
    1 cucchiaino
  • di cren
    1 cucchiaino
  • di maionese
    300 g
  • gamberi di media grandezza, sgusciati cotti
    36

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2 g
Calories 567 kJ / 136 kcal
Fat 10.6 g
Carbohydrates 10.1 g

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