Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

4.3 63 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 porzioni

Ingredients

Marinatura allo zenzero

olio extravergine di oliva
30 g
di vino bianco
30 g
di succo di limone
1 cucchiaio
di zenzero in polvere
1 cucchiaino
filetti di orata fresca
4

Filetti di orata

spicchio di aglio
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di patate pelate e a fettine (½ cm)
300 g
di sale
4 pizzichi
olive nere denocciolate
20
olio extravergine di oliva q.b.
di acqua
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.8 g

Calories 1280 kJ / 306 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 11.9 g

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