Girelle al gorgonzola e mortadella

Girelle al gorgonzola e mortadella

4.1 11 ratings

Prep. 20 min

Total 8 h

6 porzioni

Ingredients

Pasta biscotto

uova
4
di burro fuso
50 g
di farina tipo 00
100 g
di sale
½ cucchiaino
di lievito in polvere per torte salate
½ bustina

Farcitura

mortadella a pezzi
150 g
di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
100 g
di mascarpone
125 g
di brandy
1 cucchiaio

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.3 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Fat 31.9 g

Carbohydrates 13.3 g

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