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Polpette di pesce spada alla pizzaiola

Polpette di pesce spada alla pizzaiola
4.4 101 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
    1 mazzetto
  • spicchi di aglio
    2
  • Parmigiano Reggiano
    30 g
  • di pesce spada a dadini (3 cm)
    300 g
  • uovo
    1
  • di pangrattato
    50 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • peperoncino di Caienna fresco
    1
  • olio extravergine di oliva
    40 g
  • di pomodorini ciliegino
    500 g
  • di olive verdi denocciolate
    50 g
  • di origano secco
    1 pizzico
  • acqua
    100 g
  • di vino bianco
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.1 g
Calories 1418 kJ / 339 kcal
Fat 21.1 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 16.1 g

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Italy

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