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Fagottini di granchio

Fagottini di granchio
4.5 2 ratings
Prep. 30 min
Total 35 min
8 porzioni
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Ingredients

Salsa di pomodoro
  • di radice fresca di zenzero pelata
    2 pezzetti
  • peperoncino rosso a metà senza semi
    1
  • di succo di limone, spremuto fresco
    10 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • pomodori in quarti
    2
Ripieno
  • di coriandolo fresco
    20 g
  • di scorza di limone (senza la parte bianca)
    1 pezzo
  • spicchio di aglio
    1
  • di sale
    1 cucchiaino
  • peperoncino rosso a metà, senza semi
    1
  • di cumino in polvere
    1 pizzico
  • di polpa di granchio
    300 g
  • di pasta fillo (48 x 25 cm circa)
    8 fogli
  • olio per friggere

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porzioni

Protein 61 g
Calories 5101 kJ / 1217 kcal
Fat 61 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 106 g

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