Fagottini di granchio

Fagottini di granchio

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Prep. 30 min

Total 35 min

8 porzioni

Ingredients

Salsa di pomodoro

di radice fresca di zenzero pelata
2 pezzetti
peperoncino rosso a metà senza semi
1
di succo di limone, spremuto fresco
10 g
di sale
1 cucchiaino
pomodori in quarti
2

Ripieno

di coriandolo fresco
20 g
di scorza di limone (senza la parte bianca)
1 pezzo
spicchio di aglio
1
di sale
1 cucchiaino
peperoncino rosso a metà, senza semi
1
di cumino in polvere
1 pizzico
di polpa di granchio
300 g
di pasta fillo (48 x 25 cm circa)
8 fogli
olio per friggere

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porzioni

Protein 61 g

Calories 5101 kJ / 1217 kcal

Fat 61 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 106 g

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