Hamburger di manzo ripieno di formaggio

Name: Hamburger di manzo ripieno di formaggio
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 1 panino secco; acqua; 15 g di prezzemolo fresco; 130 g di cipolle; 20 g di olio; 1 uovo; 600 g di carne trita di manzo; 20 g di senape; 1 cucchiaino di sale; ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco; 1 cucchiaino di paprica piccante; 150 g di formaggio Cheddar; olio per friggere

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Prep. 30 min

Total 40 min

8 pezzi

Ingredients

panino secco
1
acqua per ammollare il pane
di prezzemolo fresco solo le foglie
15 g
di cipolle tagliate a metà
130 g
di olio
20 g
uovo
1
di carne trita di manzo
600 g
di senape
20 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
¼ di cucchiaino
di paprica piccante
1 cucchiaino
di formaggio Cheddar o un altro formaggio semistagionato, tagliato in 8 pezzi (3 cm x 3 cm, spessore 5 mm)
150 g
olio per friggere