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Frittata soffice alle patate

Frittata soffice alle patate
3.4 10 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di patate pelate e a fette
    400 g
  • di acqua
    1500 g
  • di formaggio Emmental o altro formaggio simile semi-stagionato, a pezzi
    100 g
  • di Parmigiano a pezzi
    30 g
  • di prezzemolo fresco
    2 - 3 rametti
  • di prosciutto cotto a fette e a pezzi
    100 g
  • uova
    6
  • di pangrattato
    70 g
  • di sale + q.b.
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 29 g
Calories 1749 kJ / 418 kcal
Fat 22 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 29 g

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