Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartare di carne
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di controfiletto di manzo tagliato a cubetti (circa 4 x 4 cm)500 g
-
di cipollotti tagliati a metà (circa. 3 gambi)250 g
-
di cetriolini sott'aceto sgocciolati100 g
-
uova sode2
-
cipolla tagliata a metà (circa 150-200 g)1
-
di prezzemolo fresco solo le foglie2 rametti
-
di cerfoglio fresco solo le foglie2 rametti
-
di dragoncello, fresco4 foglie
-
di succo di limone, spremuto fresco20 g
-
di ketchup80 g
-
di salsa Worcestershire (optional)1 cucchiaio
-
di capperi sott'aceto3 cucchiai
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
21.3 g
Calories
670 kJ /
160 kcal
Fat
5.8 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
5.7 g
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