Skip to main content Search
Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese
4.6 87 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g di cipolla bianca in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di acqua
  • 600 g di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi
  • 400 g di latte
  • 40 g di farina tipo 00
  • 30 g di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 40.2 g
Calories 2088 kJ / 499 kcal
Fat 21.9 g
Fibre 2.7 g
Carbohydrates 37.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A casa con Bimby® 6 Recipes
Italy
Bimby nel mondo 11 Recipes
Italy
Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

4.8(523)

40 分钟

Merluzzo alla pizzaiola

4.8(508)

30 分钟

Polpetti affogati

4.8(406)

45 分钟

Insalata di polpo e patate

4.8(377)

2小时

Spigole all'acqua pazza

4.8(359)

30 分钟

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

4.8(306)

35 分钟

Branzino al cartoccio

4.8(275)

1小时 10 分钟

Seppie in salsa di verdure con riso

4.8(142)

1小时

Polpo alla Luciana

4.8(121)

1小时 30 分钟

Sformato di pasta al tonno

4.8(101)

30 分钟

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

4.9(97)

1小时

Involtini di pesce spada alla pantesca

4.8(94)

1小时

 Show all