Uova alla piemontese

Uova alla piemontese

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolla in quarti
80 g
di pancetta a cubetti
50 g
olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di peperoni a tocchetti (2x2 cm circa)
300 g
di passata di pomodoro
250 g
di sale + q.b.
1 pizzico
di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico
uova
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.9 g

Calories 1025 kJ / 245 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 8 g

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