Focaccine al farro ripiene (senza lievito)

Focaccine al farro ripiene (senza lievito)

4.0 15 ratings

Prep. 30 min

Total 40 min

24 pezzi

Ingredients

Impasto

di acqua
160 g
olio extravergine di oliva
20 g
di farina di farro integrale
300 g
di sale + q.b. per condire
1 cucchiaino
di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino
di passata di pomodoro
200 g
di pepe macinato (optional)
1 pizzico
di prosciutto cotto a fette
100 g
di Taleggio a dadini (2x2 cm)
100 g
100 g di scamorza, a dadini (2x2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.7 g

Calories 385 kJ / 92 kcal

Fat 3 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 8.5 g

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