Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
100 g
olio extravergine di oliva
40 g
di totani piccoli, puliti
800 g
800 g di calamari freschi, puliti, a pezzi
di vino bianco
30 g
di passata di pomodoro
400 g
di sommacco in polvere
1 cucchiaino
di olive nere denocciolate
80 g
di sale
5 g
di timo fresco le foglioline lavate
2 rametti
crostini di pane a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.4 g

Calories 1272 kJ / 304 kcal

Fat 18.9 g

Carbohydrates 5.4 g

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