Salsa peverada

Salsa peverada

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Prep. 10 min

Total 30 min

130 g

Ingredients

di rosmarino fresco gli aghi lavati
2 rametti
di cipolla a metà
30 g
spicchio di aglio a metà, senz'anima
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di fegatini di pollo o di coniglio
100 g
di salame (optional) veneto tipo Soppressa, a cubetti
30 g
di capperi sotto sale dissalati
1 cucchiaino
di sale
1 pizzico
di pepe nero in polvere
1 pizzico
limone il succo, spremuto fresco
½

Difficulty

easy

Nutrition per 130 g

Protein 34.2 g

Calories 2176 kJ / 520 kcal

Fat 40.8 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 4.4 g

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