Skip to main content Search
Insalata di polpo e zucchine

Insalata di polpo e zucchine
4.5 74 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • spicchio di aglio (optional)
    1
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    1 mazzetto
  • foglie di basilico fresche lavate
    3
  • foglie di menta lavate
    5
  • olio extravergine di oliva
    50 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di acqua
    500 g
  • di polpo fresco pulito ed eviscerato
    700 - 800 g
  • di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
    400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23 g
Calories 1012 kJ / 242 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti estivi freddi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Caponata alla catanese

4.8(1.6K)

1小时

Torta salata porri e bietole

4.8(375)

1小时 30 分钟

Insalata di polpo e patate

4.8(356)

2小时

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

4.8(338)

1小时 25 分钟

Crostata salata tricolore

4.8(284)

1小时 30 分钟

Uova ripiene

4.8(264)

40 分钟

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(211)

1小时 15 分钟

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

4.8(208)

1小时

Bruschette con melanzane

4.8(161)

30 分钟

Bruschette con pomodorini

4.8(146)

3小时

Antipasto piemontese

4.9(145)

25 分钟

Insalata di farro vegetariana

4.8(137)

1小时 30 分钟

 Show all