"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

4.2 19 ratings

Prep. 20 min

Total 25 min

1 Ricetta completa

Ingredients

di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
200 g
di pomodori secchi
20 g
di capperi sotto sale sciacquati
1 cucchiaio
di lenticchie in scatola, sgocciolate
150 g
di olio extravergine di oliva
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 16 g

Calories 2117 kJ / 506 kcal

Fat 32 g

Fibre 20 g

Carbohydrates 41 g

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