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Hummus di barbabietola (vegan)
Prep. 10 min
Total 15 min
300 g
Ingredients
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
-
di rosmarino fresco gli aghi lavati1 rametto
-
spicchio di aglio a piacere½ - 1
-
di barbabietole rosse cotte a tocchetti (1-2 cm)250 g
-
di salsa tahini1 cucchiaio
-
di succo di limone spremuto fresco20 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di sale preferibilmente integrale½ cucchiaino
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Protein
2.4 g
Calories
908.5 kJ /
217.1 kcal
Fat
19.4 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
10 g
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