Caponata di mele

Caponata di mele

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Prep. 15 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

di cipolle bianche a pezzi
100 g
spicchio di aglio senz'anima
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 rametti
olio extravergine di oliva
80 g
di aceto di mele
30 g
di sale
1 cucchiaino
zucchero
20 g
di pomodori ciliegino a metà
400 g
di olive nere denocciolate
100 g
di mandorle pelate
50 g
di capperi sott'aceto
10 g
di sedano a pezzi (1 cm)
200 g
di mele Granny smith con la buccia ed a pezzi (1-2 cm)
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g

Calories 979 kJ / 234 kcal

Fat 18 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 14 g

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