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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sushi di verdure raw
Prep. 25 min
Total 8 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Sushi di verdure raw
-
di semi di girasole90 g
-
di acqua300 g
-
di sedano rapa a pezzi (3-4 cm)250 g
-
di succo di limone spremuto fresco15 g
-
di sale¼ cucchiaino
-
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)75 g
-
di alga nori (20x20 cm circa)4 fogli
-
avocado la polpa a strisce sottili (0.5-1 cm)½
-
di cavolo nero private della costa centrale4 foglie
-
di zucchine a listarelle sottili (0.5-1 cm)50 g
Salsa allo zenzero agrodolce
-
salsa di soia100 g
-
di sciroppo di acero (optional)1 cucchiaino
-
di miso½ cucchiaino
-
di radice fresca di zenzero grattugiata1 cucchiaino
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porzione
Protein
13 g
Calories
1096 kJ /
262 kcal
Fat
20 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
8 g
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