Tabulè di pollo

Tabulè di pollo

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

di cous cous
250 g
di sale
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva
25 g
di succo di limone spremuto fresco
80 g
di acqua
650 g
di filetti di petto di pollo a tocchetti (2 cm)
300 g

Salsa

cipolla a metà
1
di olio extravergine di oliva
25 g
pomodori in quarti
3
di coriandolo fresco
4 - 5 rametti
di menta fresca lavate e asciugate
15 foglie
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26 g

Calories 1934 kJ / 463 kcal

Fat 17 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 50 g

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